232-88103 Schätze des Herbstes

Lernen sie die Wildpflanzen im Herbst von der kulinarischen Seite kennen. Wir bereiten Gerichte mit Wildfrüchten (Hagebutte, Weißdorn), Wildpflanzensalz, Essig und vieles mehr zu. Auch im Spätherbst gibt es noch zahlreiche Wildkräuter, die wir gemeinsam zubereiten und genießen werden. Materialkosten von 15,00 €, inkl. Rezeptscript, sind im Kurs zu bezahlen.
Bei Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Lebensmittelkosten bezahlt werden. Diese fallen auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung oder Nichterscheinen im Kurs an.
Eingang: der Erweiterungsbau zur Küche befindet sich gegenüber der Burghofhalle.

• Wildpflanzenführung im Herbst (34006)
• Kulinarisches und Pflegendes von Nadelbäumen (88104)