Gesundheit / Kursdetails

191-88376 Hausgemachtes - alles ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe

Beginn 16.03.2019
Kursgebühr 17,30 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Annette Roggenstein
Bemerkungen Bitte mitbringen: Küchenschürze, verschiedene Schraubgläser (können auch zum Selbstkostenpreis im Kurs erworben werden) und Geschirrtuch

Lebensmittelkosten von 10 € sind nicht im Kurs enthalten, sondern werden am Kursabend bei der Kursleiterin bezahlt.

Glutamat, der allzeit verfügbare Geschmacksverstärker ist in fast allen Fertigprodukten und Fertiggewürzen enthalten, obwohl er als Auslöser für viele körperliche Irritationen und Krankheiten gilt. Deshalb werden wir an diesem Abend selbstgemachte Küchenschätze zaubern - für Ihren Vorratsschrank oder gerne auch zum Verschenken - ganz ohne Glutamat & Co. Aus verschiedenen Gemüsesorten und Steinsalz stellen wir z.B. eine gesunde natürliche Gewürzpaste her, die gut gekühlt 12 Monate haltbar ist und sich wunderbar zum Würzen Ihrer Speisen eignet. Auch eine leckere Tomatensoße, würziges Ketchup, raffinierte Gewürzmischungen und -salze sollen Ihr Vorratsregal füllen. Erleben Sie, wie Sie aus einfachen Zutaten hausgemachte Köstlichkeiten ganz ohne Farb- oder Aromastoffe einfach selbst herstellen können und freuen Sie sich auf einen kleinen Vorrat im Glas für die nächste Zeit zu Hause. Die Rezepte zum Selbermachen bekommen Sie selbstverständlich zum Nachkochen mit, so dass Sie das ganze Jahr über genießen können.

Bei Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Lebensmittelkosten bezahlt werden.



Dieser Kurs hat bereits begonnen. Eventuell ist ein späterer Einstieg noch möglich. Bitte setzen Sie sich direkt mit der Fachbereichsleitung in Verbindung.

Kursort

Burghof-Schule Ofterdingen, Küche

Schulstraße 5
72131 Ofterdingen

Termine

Datum
16.03.2019
Uhrzeit
10:00 - 13:30 Uhr
Ort
Schulstraße 5, Burghof-Schule Ofterdingen, Küche