Marret Bähr arbeitet beim Kompetenzzentrum für nachhaltige Beschaffung und Vergabe Schleswig-Holstein (KNBV.SH) und beschäftigt sich damit, welche ökologischen und sozialen Auswirkungen Konsumentscheidungen haben und welche konkreten Handlungsmöglichkeiten es für Verbraucher/-innen gibt, um Ressourcen zu schonen und das Klima zu schützen.