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252-30107 Regionale Superfoods: Immunstark durch den Winter - Kochkurs

Kursdaten:
1 Termin, Sa., 22.11.2025, 15:00-20:00 Uhr
58,00 €, Mathilde-Weber-Schule, Schulküche
Kursleitung: Eni Mousavi

Wir laden Sie herzlich zu unserer Veranstaltungsreihe "Regionale Superfoods: Immunstark durch den Winter" ein. In den folgenden Kursen mit Eni Mousavi, unserer erfahrenen Ernährungsexpertin, entdecken Sie, wie Sie durch bewusste Entscheidungen beim Einkaufen und Kochen Ihr Immunsystem stärken und dabei durch saisonale und regionale Zutaten auch den CO₂-Fußabdruck verringern können. Der erste Kurs bietet einen Vortrag, in dem Sie spannende und informative Einblicke in die Wirkung regionaler Superfoods erhalten und lernen, wie Ernährung, Gesundheit und Umweltschutz zusammenhängen. Im zweiten Kurs erwartet Sie ein praktischer Kochkurs, in dem Sie lernen, wie Sie mit saisonalen und regionalen Zutaten Gerichte zaubern, die Ihr Immunsystem stärken, damit Sie gesünder durch den Winter kommen. Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.


Dieser Kurs ist ein echtes Highlight für alle, die Theorie in die Praxis umsetzen möchten. Gemeinsam kochen wir aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln ein köstliches 3-Gänge-Menü, das ganz im Zeichen der Immununterstützung steht. Entdecken Sie die Kraft immunstärkender Lebensmittel und lernen Sie, wie Sie diese geschmackvoll in Ihren Alltag integrieren können. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam die zubereiteten Speisen in geselliger Runde. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch sowie ein Behältnis für eventuelle Reste mit. Bei Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Materialkosten bezahlt werden. Diese fallen auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung oder Nichterscheinen im Kurs an!


Dieser Kurs kann ergänzend zum "Regionale Superfoods: Immunstark durch den Winter - Vortrag" (252-30107V) gebucht werden.


Die beiden Veranstaltungen können unabhängig voneinander gebucht werden, ergänzen sich jedoch ideal. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Ansätze für einen gesunden und umweltfreundlichen Lebensstil!




Ähnlicher Kurs:


Termine

Datum
Sa., 22.11.2025
Uhrzeit
15:00 - 20:00 Uhr
Ort
Mathilde-Weber-Schule, Schulküche, Primus-Truber-Str. 39, 72072 Tübingen



Kursort

Mathilde-Weber-Schule, Schulküche

Primus-Truber-Str. 39
72072 Tübingen

Bei inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:


Foto von Karen Trumpp

Karen Trumpp
07071 5603-38
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