

Die Volkshochschule Tübingen ist Regionalstelle „Verbraucherbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“
Das wachsende Angebot an Konsummöglichkeiten und die rasante digitale Entwicklung stellen Erwachsene und Familien zunehmend vor neue Herausforderungen. Damit Verbraucher*innen kompetent mit den Vorteilen und Risiken der vielfältigen Entwicklungen umgehen können, braucht es kontinuierlich neutrale Hilfen – ein Leben lang.
Ziel ist es, Erwachsenen und Familien die Möglichkeit zu geben, ihre Alltags- und Konsumkompetenzen zu stärken und selbstständig und kompetent Entscheidungen in wirtschaftlichen Handlungsfeldern treffen zu können. Auf diese Weise sollen die Bürger*innen befähigt werden, die steigende Komplexität rechtlicher, wirtschaftlicher, ökologischer, politischer und anderer gesellschaftlicher Zusammenhänge im Alltag zu erkennen und zu meistern. Inhaltlich konzentriert sich das Projekt auf die Themenbereiche „Finanzen und Vorsorge“, „Digitale Welt und Telekommunikation“.
Die Volkshochschule Tübingen kooperiert bei diesem Projekt mit folgenden Partnern:
• Familienbildungsstätte Tübingen
• Verbraucherzentrale Baden-Württemberg
252-88106 Hefeteige aus Dinkelmehl
Kursdaten: | 1 Termin,
Sa., 22.11.2025,
15:00-18:30 Uhr
46,00 €, Burghof-Schule Ofterdingen, Küche |
Kursleitung: |
Meike Kohlhepp
|
Bemerkungen: | Bitte mitbringen: Küchenschürze, Rollholz, Frischhaltefolie, 2 Küchenhandtücher, Backpinsel, Backpapier, 2 Schüsseln, Pizzaformen (wer möchte) und Tupperware zum Mitnehmen |
In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit einem einfachen und beliebten Teig, dem Hefeteig. Damit dieser auch immer gelingt, gibt es ein paar Tricks und Kniffe zu beachten! Die Kursteilnehmer werden auch ins Overnight-Teigen eingeführt! Wir stellen einen Hefekranz/Hefezopf her, als salzige Komponente einen Flammkuchenteig mit diversen Toppings. Somit ist für das Abendessen gleich gesorgt!
Bei Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Lebensmittelkosten bezahlt werden. Diese fallen auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung oder Nichterscheinen im Kurs an!
Alle unsere Koch- und Ernährungskurse finden Sie hier

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Termine
Kursort
Burghof-Schule Ofterdingen, Küche
Schulstraße 572131 Ofterdingen
Bei inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Patricia Ober
07071 5603-31
E-Mail schreiben